美酒巡禮尾聲展商銷情增一成
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」最後一日,不少展商銷情錄得增長。有氣泡葡萄酒展商預計生意額較上屆增一成,特色美食攤位生意更料有15至20%增長。今屆攤位逾340個,較去年多逾一成。
旅發局「香港美酒佳餚巡禮」來到最後一日,有參展商推出優惠促銷。主打氣泡葡萄酒的展商李小姐表示,今屆生意不俗,適逢萬聖節,人流較上屆明顯增加。由於天氣較熱,沙冰等銷量非常好,加入大澳鹹魚醬的鹹魚奶蓋雞尾酒深受歡迎,連同下午推出買一送一優惠,預計整體生意額會比上屆有一成增長。
主打特色美食的展商周先生則指出,今屆展期橫跨萬聖節,場內氣氛好、人流旺。推出的陳皮普洱茶雞蛋仔有不少捧場客,不時要排隊,更已多次售罄,需回餐廳補給材料。除了本地客,亦有不少外國遊客嘗試。已參展三屆的他說,感覺一屆比一屆好,預計今屆生意有15至20%增長。
今屆有逾340個攤位,數量較去年多逾一成。有首次參展的展商推出草本及凍檸賓雞尾酒,負責人麥啟明認為,整體氣氛比其他展覽更好,吸引到不同年齡層的客人認識品牌,有香港美食元素的飲品較受歡迎。
在中環有兩間酒吧的高小姐亦是首次參展,主打威士忌雞尾酒。她說,攤位主打出售900至1000多元的中價位威士忌,日間以家庭客為主,晚上多朋友聚會。不少人都願意花費,有內地及韓國客人花代幣試飲後,有買走威士忌,相信活動可以提高品牌曝光機會,帶來更多客源。她又說,不少參加者之後都轉場,區內酒吧明顯多了遊客及外區市民光顧,相信是受惠於萬聖節及巡禮氣氛帶動,連帶生意額亦有所增長。
資料來源:香港電台。
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