衞生署參與世衞水晶演習強化食安應變

衞生署參與世衞西太平洋區域年度「水晶演習」，模擬食物污染導致多人不適事件，測試跨部門應變及與世衞的資訊通報機制。演習後世衞肯定香港的協作能力，衞生署將檢討現行措施以優化公共衞生應急部署。

記者：陳嘉明， 總編輯

2026年9月23日 20:10 · 更新於 9月23日 21:00 · 全文 462 字

衞生署今日（九月二十三日）公布，已參與世界衞生組織西太平洋區域辦事處舉辦的大型衞生演習，旨在強化應對食源性疾病的應急及跨部門協作機制。是次演習模擬一個參與國家或地區因懷疑食物受污染，導致多名市民不適，從而測試各相關政府部門的應變方案、防控措施及協調工作，並透過既定機制與世衞迅速交換資訊。

世衞西太平洋區域辦事處自二○○八年起，每年舉辦名為「水晶演習」的活動，以加強成員國和地區在預防及應對跨地域公共衞生突發事件的協調能力。演習同時確保各地負責執行《國際衞生條例》的聯絡單位能保持緊密溝通，並熟習應對突發事件的機制。世衞辦事處在演習後總結成果，並對各參與者的應急及協作機制予以肯定。

衞生署衞生防護中心作為中國香港與世衞的聯絡對口單位之一，多年來一直積極參與演習，以強化中國香港與世衞西太平洋區域辦事處及各國聯絡單位的溝通和信息通報機制。這亦有助不斷優化本港應對各種公共衞生突發事件的跨部門協作機制。

衞生署表示，將整合是次演習經驗，聯同其他部門適時審視現行跨部門協調及預防措施等應變機制，以便作出更前瞻性部署，全面保障公眾健康。

陳嘉明

總編輯

統籌港聞及政府政策報道，主理本網每日的頭條取捨與發稿標準。