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進口塗抹醬疑受李斯特菌污染 食安中心籲停食

食物環境衞生署食物安全中心呼籲市民不要食用一批從法國進口的「L'atelier Blini」品牌塗抹醬,可能受李斯特菌污染。該產品批次編號為12262661,由City Super Limited進口,進口商已按指示停售及回收。

進口塗抹醬疑受李斯特菌污染 食安中心籲停食

食物環境衞生署食物安全中心今日(八月十八日)呼籲市民不要食用一批從法國進口的「L'atelier Blini」品牌塗抹醬,因為有關產品可能受李斯特菌污染。受影響產品為「Ktipiti Extra Red Pepper & Feta Cheese Spread」,淨重一百七十五克,批次編號12262661,此日期或之前食用為二○二六年八月三十日,進口商為City Super Limited。

中心發言人表示,中心透過食物事故監測系統,得悉法國Rappel Conso發出通告,指由於懷疑冷鏈出現問題,上述產品可能受李斯特菌污染,正在當地回收。中心隨即聯絡本地進口商跟進,初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次產品。

作為預防性措施,該進口商已按中心指示將受影響批次產品停售及下架,並展開回收。市民可於辦公時間致電該進口商的熱線2736 3866,查詢有關產品的回收事宜。

發言人續說,李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微,但可導致胎兒流產、夭折、早產,或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。

為減低感染李斯特菌病的風險,高危人士如孕婦應盡量進食剛煮好的熱食,徹底翻熱冷凍食物,並避免進食或在進食前徹底煮熟高風險食物(即食食物例如凍食肉類、冷燻的海產、軟芝士和沙律等),即使有關食物只屬於一道菜色的一部分。

發言人說,市民應停止食用受影響批次產品,如食用有關產品後感到不適,應盡快求醫。中心已就事件聯絡法國當局,並會繼續跟進事件及採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。

資料來源:香港特區政府新聞公報閱讀原文報道 →
陳嘉明
總編輯

統籌港聞及政府政策報道,主理本網每日的頭條取捨與發稿標準。