日本農民轉行夜間耕作應對致命熱浪
日本高溫天氣持續加劇，農民為避開致命高溫，紛紛將工作時間改為晚間或清晨，包括花農、雞蛋生產者等，改寫傳統農業時鐘。2024年農業工人因極端高溫死亡人數創新高，勞動時數損失近10億小時。
日本高溫天氣持續加劇，農民為避開致命高溫，紛紛將工作時間改為晚間或清晨。在東京以北的日光市，花農飯島元秋（Motoaki Iijima）的溫室在日落後亮如燈籠，他趁夜晚採收粉紅與橙色的非洲菊，避開足以致命的日間陽光。
飯島的農場原為家族經營數百年的稻米田，十年前轉型為花田。三年前，一名兼職工人在其溫室內採向日葵時中暑，促使他徹底改變作息。當戶外氣溫超過攝氏35度，溫室內可升至40度以上。飯島現在整夜在戶外工作，直到清晨陽光再次變得灼熱。
日本農業人口老化問題嚴峻，約七成農民年齡在65歲或以上，對高溫更為敏感。2024年，日本農業工人因極端高溫死亡的人數創下59人的紀錄，較2021年增加一倍以上。根據研究合作組織《刺針倒數》（Lancet Countdown）的數據，2024年日本農業因高溫損失了9.26億工時，所有行業合計損失工時較1990年代平均幾乎倍增，折算約460億美元收入，相當於日本國內生產總值約1%。
飯島農場的工人現時提早最多兩小時開工。68歲的淺田美代子（Miyoko Asada）日出後不久便到農場，她表示要與時間競賽，趁氣溫未升至安全極限前收割紫菀。而在數個城鎮外的養雞農戶薄葉哲也（Tetsuya Usuba）則面臨另一種危機。六年前，他曾在三天高溫期間失去超過500隻蛋雞，至今仍心有餘悸。
薄葉現時在凌晨2時30分自動亮燈喚醒他的4,400隻蛋雞，讓牠們在高溫抑制食慾前進食。他安裝了額外風扇、向雞舍金屬屋頂灑水，並在飲水中添加檸檬酸。即便如此，上月氣溫突然飆升至攝氏35度以上時，他仍損失了130隻雞。薄葉形容，夏天已成為像禽流感爆發一樣可怕的威脅。
日本政府已採取行動，2025年引入新工作場所規定，要求僱主建立中暑報告程序及應急方案，並推廣使用無人機和機械人等智能農業技術減少工人熱暴露。但在飯島的農場，適應措施仍然高度依賴人手。清晨時分，工人匆忙檢查已收割的花朵有沒有枯萎，趕在8時前裝車。飯島停下來，望望多雲的天空，他知道熱浪很快就會回來。