太子金華咖喱啡廳火警 廚房員工燒傷

位於太子畢道的金華咖喱啡廳清晨發生火警，一名廚房員工嘗試撲火時被熱油灼傷。消防處出動一輛消防車及呼吸輔助隊，約27分鐘將火勢撲滅。涉事餐廳已開業逾半世紀，是港府旅遊局推薦的老式茶餐廳。

記者：陳嘉明， 總編輯

2026年11月7日 08:12 · 全文 263 字

太子畢道45號、開業逾半世紀的金華咖喱啡廳，於周六清晨發生火警，一名廚房員工嘗試撲火時被熱油灼傷。消防處接報後於早上6時54分出動一輛消防車及呼吸輔助隊，約27分鐘將火勢撲滅。

事發時餐廳尚未營業，據悉廚房內一個炸爐懷疑過熱起火，五名職員自行疏散，其中一名廚房員工使用滅火器時被熱油蒸氣灼傷手部。該員工在現場接受治理，無需送院。

金華咖喱啡廳經營已逾50年，是香港旅遊局推薦的老式茶餐廳，以新鮮出爐菠蘿包、奶茶、法式多士及蛋撻聞名，深受本地居民及遊客歡迎。

警方封鎖現場，大批市民圍觀。消防員在餐廳門口放置大型抽煙器，清除殘留煙霧。

陳嘉明

總編輯

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