非法攜帶未煮熟野味肉類可被檢控

香港食物安全中心提醒，攜帶未經徹底煮熟的野味、肉類、家禽及蛋類入境屬違法，最高可被罰款五萬元及監禁六個月。去年共有2,148宗檢控個案，食安中心更安排檢疫偵緝犬協助執法。

記者：陳嘉明， 總編輯

2026年10月10日 12:30 · 全文 462 字

食物安全中心（食安中心）提醒公眾，根據《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》（第132AK章），所有進口野味、肉類、家禽及蛋類，無論是否自用，必須附有來源地當局簽發的衞生證明書或食環署的書面准許。任何人從內地攜帶上述受規管食物進入香港，均須隨貨提供由內地海關部門簽發的衞生證明書，違例者一經定罪，最高可被罰款五萬元及監禁六個月。

食安中心發言人指出，非法攜帶受規管食物返港，除了會被檢控外，這些食物在旅途中有可能因不適當貯存而滋生致病細菌，增加食物安全和個人健康風險。因此，中心呼籲市民切勿以身試法，以免負上刑事責任及影響健康。

發言人強調，任何未經徹底煮熟的野味、肉類、家禽及蛋類，無論以真空、錫紙等形式包裝，皆受法例規管。經汆水處理的肉類亦不屬徹底煮熟，因此亦不可攜帶返港。食安中心已安排經特別訓練的檢疫偵緝犬，於各陸路邊境管制站協助執法人員執勤，以加強堵截成效。

根據統計，在二○二五年，食安中心共對2,148宗非法攜帶個案提出檢控，當中包括判處監禁的個案。中心會持續在各個邊境管制站採取跨部門行動打擊違法行為，並加強宣傳教育。

陳嘉明

總編輯

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