冷藏雞腿樣本強力霉素超標遭回收

香港食物安全中心公布，一批來自中國的「城字」冷藏雞帶骨全腿樣本，被驗出強力霉素含量超標，已指令進口商回收受影響批次。中心表示，正常食用下不會對健康構成不良影響。

記者：陳嘉明， 總編輯

2026年11月6日 18:48 · 全文 405 字

食物安全中心今日（十一月六日）公布，一批進口冷藏雞腿樣本在恆常食物監測計劃中被驗出獸藥殘餘含量超標。涉事產品為「城字」雞帶骨全腿（240至260克），來源地為中國，進口商為維利加發展有限公司，淨重每箱十五公斤，生產日期為二○二六年七月二十二日，最佳食用日期為二○二八年一月二十一日。

中心發言人表示，檢測結果顯示樣本每公斤含十億分之一百八十的強力霉素，超出法例上限每公斤含十億分之一百。中心已通知涉事進口商，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關進口商已按指示進行回收，市民可於辦公時間致電熱線2944 8139查詢回收事宜。

發言人強調，按有關樣本檢出的獸藥殘餘含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），在本港出售供人食用的家禽肌肉，每公斤食物不得含超過十億分之一百的強力霉素，違例者一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。

中心會繼續跟進事件，調查仍在進行中。

陳嘉明

總編輯

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