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食環署天羅行動第二階段巡查公眾街市

食環署「天羅行動」首階段專項巡查成效顯著，涵蓋超級市場、食肆及其他食物業處所，共發出逾百張通知及檢控。即日起展開第二階段行動，為期兩星期，重點巡查全港公眾街市，並同步執行「清鋒行動」打擊違規吸煙。

記者：陳嘉明，總編輯

2026年10月14日 16:30 · 全文 575 字

食物環境衞生署宣布，「天羅行動」首階段專項巡查成效顯著，即日（十月十四日）起展開第二階段行動，針對全港各區的公眾街市進行為期兩星期的巡查及執法。

首階段行動覆蓋超級市場、食肆及其他食物業處所，重點檢視環境衞生、廢物處理、貨架及雪櫃清潔，以及蟲鼠出沒跡象。期間巡查超級市場共1177次，發出65張「消除蟲鼠通知」、25張「規定食物業處所改善清潔狀況及維修通知」、兩項警告及14宗檢控；巡查食肆432次，發出35張法定「消除蟲鼠通知」、41張「規定食物業處所改善清潔狀況及維修通知」、六項警告及65宗檢控；其他食物業處所則巡查321次，發出20張法定「消除蟲鼠通知」、17張「規定食物業處所改善清潔狀況及維修通知」及24宗檢控。

食環署發言人表示，售賣預先製造和包裝熟食、壽司及刺身的處所，須取得相關牌照或限制出售食物許可證，並遵守牌照條件。署方以風險為本策略，靈活調配資源巡查執法，保障市民健康。

第二階段行動將嚴格要求街市檔戶做好食物衞生管理和防鼠措施，如發現攤檔衞生欠佳或未遵從要求，將依法嚴正執法。署方會參考公眾投訴、巡查結果、捕獲鼠隻數目及鼠跡等資料，調整巡查及滅鼠力度。

與此同時，食環署在轄下熟食中心和街市推行代號「清鋒行動」的禁煙執法，自九月二十八日起至十月十二日，已就違規吸煙發出近50張定額罰款通知書。兩項行動同步進行，確保公眾街市環境衞生。