The Mills 一連三日萬聖節美食市集開幕
荃灣 The Mills 由十月三十日至十一月一日舉辦為期三日的「Dax 與家人黑色美食屋」市集,集合廿四個本地美食攤檔,提供黑色主題創意小吃及甜品,並設有家庭友善活動,包括糖果派發、寵物時裝行騷及工作坊。
荃灣的 The Mills 由十月三十日至十一月一日期間,一連三日舉行主題美食市集,匯聚廿四個本地美食攤檔,推出限定黑色主題美食及一連串家庭友善活動,迎接萬聖節假期。
今次活動由 The Mills 與 Freeture Concept 合作籌辦,名為「Dax 與家人黑色美食屋」市集,每日下午一時至晚上八時在 The Mills 一樓舉行。市集以黑色食材為主打,包括黑芝麻、黑松露、魚子醬、活性炭及朱古力夾心餅等,帶來一系列季節性街頭小吃及甜品。
參與攤檔中,獲米芝蓮必比登推介的本地黑芝麻品牌 Heartwarming,將會供應傳統石磨黑芝麻糊、芝麻豆漿、純素黑芝麻硬雪糕及芝麻醬。本地社會企業 Time To Gold 則主打保留傳統香港糕餅文化,同時推動女性賦權及長者就業,屆時會推出即場拌製的黑芝麻凍拌粉,配以多款鹹醬,以及多色手工麻糬,內餡有黑白芝麻。
甜品店 Cake For You 將帶來多款招牌流心甜品,包括流心黑芝麻千層蛋糕、分子料理風格的黑芝麻磅蛋糕,以及黑芝麻雞蛋格仔餅,配搭草果及芋丸。其他烘焙店及特色糖果店亦會推出萬聖節主題造型食品,例如 The Cakeyhouse 的墳墓盆栽蛋糕及黑芝麻 croffle,Sweetee_th 的長條黑貓及喪屍馬卡龍,以及 Morley Caviar Bar 的藝術家式雪糕及黑松露甜品。
一連三日的市集還有希臘乳酪專門店 Yogurt Friends、曲奇品牌 Cookie Monkey 及 Rayca's Chocolate 等,另有提供墨魚燒賣及特色酥餅等鹹食的攤檔。
除了美食,The Mills 在十月三十一日及十一月一日亦舉辦多項互動活動。下午三時至五時,糖果大使會在場內向打扮成萬聖節造型的小朋友派發糖果。地面樓層則舉行「好奇生物時裝行騷」,分為奇幻森林及昆蟲主題,週六設有兒童組別,週日則為寵物版,獎項包括最佳創意造型及環保可持續衣著。現場亦設有面部彩繪及萬聖節鬼怪黏泥工作坊,在週末下午時段於地面樓層進行。