鍋圈食匯灣仔開旗艦店拓展國際市場

內地家庭食材品牌鍋圈食匯在灣仔開設香港旗艦店，引入「社區央廚」概念及新增堂食元素，以提升品牌體驗。投資推廣署曾協助品牌落戶，集團計劃以此為起點，逐步擴展至東南亞、歐洲及北美市場。

記者：陳嘉明， 總編輯

2026年8月19日 16:12 · 更新於 8月19日 17:02 · 全文 429 字

內地家庭食材品牌鍋圈食匯宣布，在灣仔開設香港旗艦店，作為拓展國際業務的首站。該品牌專營即食、即熱及即煮家庭食材，並在港引入「社區央廚」零售概念，提供高性價比產品，滿足一日三餐及不同餐飲場合的需要。

投資推廣署助理署長劉智元表示，鍋圈食匯從融資上市、開設內地以外首間旗艦店，到設立區域總部邁向國際，充分印證本港作為國際零售及區域營運平台的優勢。他期望協助更多餐飲品牌紮根香港，推動中國餐飲文化及創新營運模式走向世界。

鍋圈食品執行董事兼副總裁楊童雨指出，香港是實踐國際化戰略的首塊基石，集團將以新旗艦店為起點，逐步拓展至東南亞、歐洲及北美主要市場。她又說，因應本港家庭規模及煮食習慣，店內會提供精選小份裝食材及適合二人家庭的即煮套餐。

投資推廣署在整個進駐過程中提供市場資訊、開店策略及人才招聘等實務指引，協助品牌順利落戶香港。鍋圈食匯於二〇一五年創立，以居家用餐概念深耕內地市場，截至二〇二五年底在全國擁有超過11,500間門店，並於二〇二三年十一月在港交所上市。

陳嘉明

總編輯

統籌港聞及政府政策報道，主理本網每日的頭條取捨與發稿標準。