食安中心籲停食兩款M&S沙律及青醬

食物安全中心呼籲市民不要食用兩款疑受沙門氏菌污染的進口預先包裝沙律及青醬產品，涉及Marks & Spencer品牌的純素堅果藜麥沙律及開心果帕瑪森芝士青醬。產品來源地為英國，進口商已按指示回收。

記者：陳嘉明， 總編輯

2026年10月9日 21:05 · 全文 524 字

食物安全中心（食安中心）昨日（十月九日）發出呼籲，提醒市民切勿食用兩款懷疑受沙門氏菌污染的進口預先包裝沙律及青醬產品。受影響產品均為Marks & Spencer品牌，包括一款「純素堅果藜麥沙律配中東芝麻醬」，包裝重量為二百八十五克，來源地為英國。該款沙律的「此日期或之前食用」涵蓋二○二六年十月八日至十一日。

另一款產品為「開心果及帕瑪森芝士青醬」，包裝重量為一百一十五克，同樣來自英國，其「此日期或之前食用」由二○二六年十月八日至十三日。兩款產品的進口商均為ALF Retail Hong Kong Limited。

食安中心表示，透過食物事故監測系統得悉英國食物標準局及愛爾蘭食品安全局發出的通告，指上述產品可能受致病菌沙門氏菌污染，正進行回收。中心隨即跟進，初步調查發現該進口商曾進口及售賣受影響產品。

該進口商已按食安中心指示，將受影響產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電其熱線8 0093 1457，查詢回收事宜。

食安中心發言人指出，感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，包括嘔吐、肚痛及腹瀉等，對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人可能會有較嚴重影響，甚至可引致死亡。中心會通知業界，並繼續跟進事件及採取適當行動。調查仍在進行中。

陳嘉明

總編輯

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