港停進口京都禽產品防禽流感
香港食物安全當局因日本京都縣爆發高致病性H5禽流感，即時暫停進口當地禽肉及蛋類產品。食安中心已與日本當局聯繫，並會密切監察疫情發展，必要時採取進一步措施。今年首九個月，本港從日本進口約1,030噸冷藏禽肉及近2.5億枚雞蛋。
記者：陳嘉明，
總編輯
2026年11月13日 20:34
· 全文 416 字
香港食物安全當局周五（11月13日）即時指示業界，暫停從日本京都縣進口禽肉及相關產品，包括禽蛋。有關禁令是因應日本農業當局通報，指當地爆發高致病性H5禽流感，旨在保障本港公共健康。
食物環境衞生署轄下的食物安全中心確認，措施涵蓋所有源自京都縣的禽肉及禽蛋批次。當局發言人表示，收到日本農林水產省通報後，迅速啟動進口管制。
食物安全中心已與日本當局就爆發情況建立直接溝通渠道，並會密切跟進獸醫防控措施的進展。此外，本港官員將同時監察世界動物衞生組織及日本獸醫機構發布的最新流行病學數據，若情況有變，政府會實施進一步規管。
貿易數據顯示，本港對日本禽產品的依賴程度不低。根據政府統計處數字，今年首九個月，香港從日本進口約1,030噸冷藏禽肉，以及約2.4994億枚禽蛋。
食物安全當局強調，邊境口岸的標準進口檢驗程序仍會嚴格執行，確保只有合規格及無疾病的產品可供消費者食用。當局同時建議禽肉進口商及餐飲業從業員，在暫停措施期間密切留意產品來源。
資料來源：The Standard。
閱讀原文報道 →
