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Bar Leone 蟬聯全球最佳酒吧

香港酒吧 Bar Leone 再度獲選為全球最佳酒吧,連續第二年奪得此項殊榮。該酒吧同時獲得亞洲最佳酒吧稱號,進一步鞏固香港作為亞洲頂級雞尾酒城市的地位。

Bar Leone 蟬聯全球最佳酒吧

香港酒吧 Bar Leone 再度奪得全球最佳酒吧殊榮,連續第二年獲選為世界最佳酒吧。該酒吧由意大利調酒師 Lorenzo Antinori 共同創立,位於中環,將羅馬飲酒文化帶到香港,迅速成為本地具代表性的雞尾酒勝地。

Bar Leone 的哲學名為「Cocktail Popolari」,即意大利語「為人民而設的雞尾酒」,強調直接熱情的款待與製作一絲不苟的飲品。酒吧設計融入 Antinori 的意大利根源,結合古典意大利元素與親切的鄰里氛圍,而非追逐潮流或花巧技巧。

Antinori 與團隊設計的飲品菜單以精準執行的經典雞尾酒為重心,不少帶有意大利特色及選用頂級食材。招牌飲品之外,酒吧亦提供煙燻橄欖及意式香煙肉三文治等受歡迎的輕食。

《50 Best Bars》社群總監 Faye Huggett 表示,Bar Leone 是首間來自亞洲的全球冠軍,能夠連續第二年保持此項殊榮,足證「Cocktail Popolari」理念的影響力。她指出,這項成就極具意義。

自 2023 年開業以來,Bar Leone 的崛起令人矚目。該酒吧於 2024 年首次入選亞洲 50 大最佳酒吧即位列榜首,2025 年繼續保持亞洲冠軍,並於同年在全球排名第二,其後於 2025 年獲封全球最佳酒吧。

在 Bar Leone 帶動下,香港今年重新確立亞洲頂級雞尾酒城市的地位,共有四間酒吧入選全球排名。其中 Argo 排第 25 位,另有兩間新入選的酒吧:由 Antinori 共同創立的 Montana 排第 36 位,以及 Gokan 排第 41 位。Gokan 創辦人 Shingo Gokan 更獲頒 Roku 行業標誌獎。

資料來源:The Standard。 閱讀原文報道 →
陳嘉明
總編輯

統籌港聞及政府政策報道,主理本網每日的頭條取捨與發稿標準。