PMQ咖啡節回歸中環 四大主題探索咖啡文化
PMQ Coffee Agenda 將於十月十六日至十九日在中環舉行，今年以「探險」為主題，設四大體驗區，探討咖啡與個性、生活、工藝及產地的關係。活動匯聚逾五十個本地及海外品牌，並有比賽、工作坊及展覽。
PMQ Coffee Agenda 將於十月十六日至十九日回歸中環，今年以「探險」為主題，突破傳統咖啡節的試飲攤位，探討咖啡與個性、生活方式、專業工藝及從農場到杯中的旅程。活動匯聚超過五十個來自香港、深圳、澳門及海外的咖啡與生活品牌，並設有工作坊、比賽、展覽及得獎咖啡師示範。
今年活動分為四大體驗區。在「個性」區域，訪客可透過互動問答尋找適合自己的咖啡風格，並品嚐來自曼谷、倫敦及首爾等地的國際品牌，以及本地烘焙師的限定創作。深圳的 Soulmade Coffee 將帶來以柑橘為主的「液體檸檬批」，而 Kizuna Roaster & Co. 則以傳統豆腐花為靈感創作節日限定飲品。
「生活」區域將咖啡與電影、藝術及設計結合。Islet Coffee Lab 與電影中心合作，以四部藝術電影為靈感創作四款咖啡特調，並設有電影卡收集活動。其他亮點包括以盆景和石景營造禪意花園的咖啡雞尾酒體驗，以及互動拉花藝術展覽。
「專業」區域聚焦咖啡技藝。曾獲世界釀酒者盃冠軍的台北咖啡師 Sherry Hsu 將示範不同沖煮方法如何展現同一咖啡豆的多種風味。香港咖啡師 Gentle Tam、Pearl Lau 和 Wilson Chung 將使用同一批本地烘焙咖啡豆，分別以濃縮、手沖和虹吸方式演繹三種不同風味。活動亦將舉辦香港首屆 ORIGAMI CUP 比賽，勝出者晉級東京世界賽。
「旅程」區域則追溯咖啡從種子到杯中的過程，設有展覽展示本地咖啡種植及超過十間香港烘焙商的出品，訪客亦可參與杯測環節，品嚐來自馬來西亞、危地馬拉及印尼的咖啡。活動門票每日售價四十五港元。
