大埔振興獲清真認證 進軍國際市場

香港老字號食品品牌大埔振興（Tai Po Chun Hing）瞄準全球清真市場，將於本月首次亮相由貿發局主辦的美食博覽PRO（Food Expo PRO），展示獲清真認證的牛筋丸，期望打入中東及東盟市場。公司行政總裁陳俊樑表示，計劃國際化並與分銷商接洽。

記者：陳嘉明， 總編輯

2026年8月11日 20:20 · 全文 578 字

香港老字號食品品牌大埔振興（Tai Po Chun Hing）瞄準全球龐大的清真市場，計劃透過香港貿易發展局（HKTDC）主辦的美食博覽PRO（Food Expo PRO）作為跳板，打入中東及東盟市場。該品牌於1967年創立，今年首次參與這項企業對企業（B2B）展會，展示其獲清真認證的牛筋丸，產品完全採用優質牛肉及本地製造。

因應市場對高級肉類產品需求增加，大埔振興的產品將於新增的「肉類專區」（Meat Zone）展出，該專區專門展示高品質肉類及相關產品。公司行政總裁陳俊樑（Pius Chan）指出，公司早於2019年已有進軍海外市場的計劃，但因疫情而中斷。

陳俊樑強調，品牌已為香港廠房取得清真生產認證，目標是開拓清真市場。他表示，雖然香港本地清真市場約有20萬至30萬人，但全球穆斯林市場潛力巨大，涉及近20億人口，且增長迅速。他補充，超過六成全球穆斯林人口居於亞太區，即超過10億人。

陳俊樑認為，香港製造的食品在東南亞人口中甚具吸引力，這是他過往在機場經營麵店時觀察到的現象。他期望今年參與美食博覽PRO能接觸到分銷商，並透過展示公司的國際認證及獨特產品，推動品牌國際化。

此外，大埔振興一直有參與同期舉行的美食博覽，以促進本地零售銷路。第四屆美食博覽PRO將於8月13日至15日假香港會議展覽中心舉行，而第36屆美食博覽則於8月13日至17日舉行。

陳嘉明

總編輯

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