第三季食肆收益275億元 按年升3.1%
政府統計處公布，2026年第三季食肆總收益臨時估計為275億元，按年上升3.1%；購貨總額90億元，按年升5.4%。所有食肆類別收益均錄得增長，其中非中式餐館升幅最大，酒吧及中式餐館亦有上升。政府發言人指消費氣氛穩健，盛事及旅遊業將繼續支持業務。
政府統計處今日（11月3日）公布2026年第三季食肆收益及購貨額臨時統計數字。季內食肆總收益價值臨時估計為275億元，按年上升3.1%；食肆購貨總額臨時估計為90億元，按年上升5.4%。扣除價格變動影響後，食肆總收益以數量計較上年同季上升2.1%。
按食肆類別分析，與2025年第三季比較，中式餐館總收益以價值計及數量計分別上升1.2%及0.3%；非中式餐館升幅顯著，分別上升7.1%及6.1%；快餐店總收益以價值計上升0.6%，但以數量計則下跌0.4%；酒吧總收益以價值計及數量計分別上升1.0%及0.2%；雜類飲食場所總收益以價值計及數量計分別上升2.1%及1.3%。
與上季比較，經季節性調整的食肆總收益以價值計及數量計分別上升2.5%及1.6%。2026年首三季與2025年同期比較，食肆總收益以價值計及數量計分別上升1.5%及0.7%。
按月分析，2026年7月、8月及9月與上年相同月份比較，食肆總收益價值臨時估計分別上升0.4%、2.0%及6.9%。扣除價格變動後，數量計臨時估計分別下跌0.4%、上升1.0%及上升5.9%。
政府發言人表示，食肆業務在第三季改善，所有食肆類別收益均錄得增長，增長在季內持續加快，反映本地消費氣氛穩健。今年中秋節較去年早，亦有助推高9月收益。展望未來，經濟持續擴張、就業收入增長、盛事活動及訪港旅遊業增長，將繼續支持食肆業務。政府會密切監察外部不利因素的潛在影響。
有關統計數字已刊載於政府統計處網站，用戶可瀏覽及下載《食肆的收入及購貨額按季統計調查報告》。查詢可致電3903 7401或電郵至[email protected]。
