有高血壓可飲梳打水?營養師拆解迷思
不少人視梳打水為健康飲品,但有社交媒體用戶提醒要留意鈉含量,擔心引致高血壓。營養師指出,適量飲用梳打水的鈉含量影響微不足道,反而腸胃不適是更大問題。同時,衞生署提醒,胃酸倒流可引致胃潰瘍,市民需注意。
梳打水常被視為健康飲品,零糖零卡路里,是汽水的受歡迎替代品。然而,近日有社交媒體用戶提醒消費者購買時要留意鈉含量,警告「飲太多可能引致高血壓」。營養師指出,梳打水對高血壓患者的影響不大,但消化問題更值得關注。
有網民自認每日飲用3至4罐,其友人更曾全日飲用至少一公升,令人關注鈉攝取量對高血壓患者的影響。本港常見梳打水牌子中,Schweppes每100毫升含23毫克鈉,一罐330毫升即提供約75.9毫克;屈臣氏每100毫升含7毫克,每罐約23.1毫克;而Meadows則不含鈉。
據外媒報道,註冊營養師Sophie Trotman解釋,梳打水一般分為天然碳酸水及人造梳打水兩類。部分牌子會添加鈉以令味道更接近天然有氣水,但也增加了鈉攝取風險。她指出,適量飲用梳打水的鈉含量通常「微不足道」。
梳打水比白開水含較多鈉,大量攝取可推高血壓。不過,Trotman強調過量飲用梳打水可能引起腹脹,甚至觸發或加劇胃酸倒流。她提到有客戶停止飲用後,消化問題得以改善。至於坊間指碳酸飲品會引致骨質流失,她澄清這僅適用於含磷酸的碳酸飲品,梳打水本身不含磷酸,毋須擔心。
消委會建議選購梳打水時留意三點:檢查營養標籤;每日飲用1至2杯,避免以梳打水完全取代白開水;腸胃欠佳者應避免高礦物質梳打水,因鈉可能刺激消化道。
衞生署指出,胃酸倒流屬消化性潰瘍(胃潰瘍)的風險因素,常見於生活忙碌的都市人。當胃部或小腸的保護黏膜受損,便會形成潰瘍。症狀包括上腹灼痛、噁心嘔吐、食慾不振、胸悶及不明原因體重下降。若潰瘍出血,患者可能嘔吐呈咖啡渣狀物或排出黑色糞便;若穿孔則會引起劇烈腹痛甚至腹膜炎,須緊急治療。