月餅熱量大比拼 雙蛋黃蓮蓉最驚人
中秋臨近，營養師李婉萍列出九款月餅的熱量及糖油含量，其中雙蛋黃白蓮蓉月餅（185克）熱量高達800千卡，需爬429層樓梯才能消耗。她提醒糖尿病病人不宜食用，並建議配茶及高纖水果減輕負擔。
中秋佳節將至，不少市民都會食月餅應節。營養師李婉萍在個人社交專頁上，列出九款常見月餅的熱量、糖、油含量，以及需要爬多少層樓梯才能消耗，提醒一款月餅的熱量特別驚人，吃完要爬429層樓梯才能完全消耗。
李婉萍指出，月餅的重量通常與熱量成正比，並逐一列舉九款月餅的數據。其中，雙蛋黃白蓮蓉月餅（185克）熱量達800千卡，碳水化合物93.6克，脂肪41.6克，需爬429層樓梯；綠豆餅（94克）熱量370千卡，需爬198層樓梯；蛋黃酥（54克）熱量249千卡；紅豆蛋黃酥（55克）熱量234千卡，需爬124層樓梯。
菠蘿月餅（50克）熱量221千卡，需爬120層樓梯；五仁月餅（50克）熱量216千卡，需爬116層樓梯；冰皮月餅（65克）熱量212.6千卡，需爬114層樓梯；流沙月餅（50克）熱量205千卡，需爬110層樓梯；芋頭酥（50克）熱量162千卡，需爬86層樓梯。
李婉萍表示，糖尿病病人原則上不建議食月餅，因為碳水化合物、脂肪和熱量都偏高。若真想品嘗，可採用主食替代法，即一份主食等於15克碳水化合物，約等於四分之一碗白飯。以雙蛋黃白蓮蓉月餅為例，其碳水化合物含量約等於1.5碗白飯；而紅豆蛋黃酥或芋頭酥的碳水化合物含量則接近半碗飯。
她亦建議，食月餅時除了配茶，還有三個小技巧可減輕身體負擔：烏龍茶、鐵觀音或包種茶均適合，天氣炎熱時可預先泡好凍飲茶；搭配柚子、石榴或火龍果等纖維豐富的水果，有助促進消化；若以爬樓梯計算，蛋黃酥、冰皮月餅、五仁月餅和流沙月餅需爬30分鐘，而雙蛋黃白蓮蓉月餅和綠豆餅則需連續爬約1小時才能消耗一件的熱量。
