食環署加強滅鼠行動 向食肆發41份警告

食物環境衞生署加強針對商業處所的滅鼠行動，在八月的兩周行動中，向高風險食物業處所發出41份改善通知書。當局警告，未遵從通知書的處所可能被檢控及面對牌照處分。

記者：陳嘉明， 總編輯

2026年8月22日 12:29 · 全文 415 字

食物環境衞生署（食環署）加強針對本港鼠患問題的執法行動，直接從商業處所源頭着手。在八月進行的兩周專項行動中，當局巡查高風險食物業處所，並發出41份正式改善通知書。

獲發通知書的處所負責人須在嚴格的限期內解決衞生問題，並實施適當的蟲鼠防治措施，以加快相關區域的滅鼠成效。食環署強調，未能遵從通知書的處所，將根據公眾衞生法例被檢控。

除法律行動外，當局警告，不合規的處所經營者可能面臨跟進的行政處分，包括影響其食物牌照。透過針對食肆內部的衞生問題，食環署旨在消除吸引老鼠的食物來源及巢穴，從而減少鼠患。

為確保滅鼠措施切合地區情況，食環署正擴大跨區聯合行動。當局與民政事務總署、各區區議員、社區領袖及關愛隊緊密協調，聯合巡查後巷、食肆周邊及其他高風險地點，快速識別問題區域並安排後續清潔。

除巡查外，食環署亦出動流動宣傳車教育市民及商戶。當局同時派發防鼠用品及推廣《防治鼠患約章》，鼓勵社區夥伴更廣泛參與，期望建立更強大的全社區滅鼠應對機制。

陳嘉明

總編輯

統籌港聞及政府政策報道，主理本網每日的頭條取捨與發稿標準。