「健康食品」暗藏糖陷阱 營養師列五大高危食物

營養師提醒，許多被視為健康的食品其實暗藏大量添加糖，包括純果汁、燕麥飲等。一杯250毫升純果汁的糖含量可高達34克，相等於直接吞下八粒方糖。

記者：陳嘉明， 總編輯

2026年10月27日 12:00 · 全文 581 字

營養師蕭瑋琳在社交平台上分享，不少被公眾視為「健康食品」的產品，其實暗藏大量添加糖，令人誤以爲正在保健，實則不知不覺地「瘋狂攝取糖份」。她特別列出五款常見高糖「假健康」食品，提醒消費者注意。

排名第一的是250毫升的「100%純果汁」，糖含量約26至34克。蕭瑋琳指出，純果汁在榨汁過程中已去除膳食纖維，但果糖完全保留，飲用後血糖上升速度與一般含糖飲品相若。飲一杯250毫升的純果汁，已等同直接吞下六至八粒方糖。

第二名是200克的「原味乳酪飲品」，糖含量約18至28克。蕭瑋琳表示，許多廠商為彌補口感而加入大量糖，部分品牌的低脂版本糖含量甚至比全脂版本更高。消費者以為飲用乳酪飲品很健康，實際上猶如飲糖水，建議選購「無添加糖」版本。

第三名是250毫升的燕麥飲，糖含量約15至22克。燕麥本身已含天然糖，加工成即飲飲品後，廠商往往額外添加蔗糖或麥芽糊精。因此，「飲燕麥飲」所攝取的糖份，遠比直接「食燕麥」為高。

第四名是市面上每條約15至25克的能量棒或燕麥棒。蕭瑋琳指出，包裝上常見「全穀」、「天然乾果」等字眼，看似營養健康，但其糖含量絕不低，糖份往往隱藏在加工乾果、楓糖及蜂蜜中。

第五名是450毫升的含糖豆漿，糖含量約12至20克。無添加糖的純豆漿本身是低卡路里的健康飲品，但問題在於甜味版本。市售「微甜豆漿」每瓶糖含量普遍達15至18克，建議日常應選擇無糖豆漿。

陳嘉明

總編輯

統籌港聞及政府政策報道，主理本網每日的頭條取捨與發稿標準。