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衞生署提醒，腰圍過大反映內臟脂肪超標，增加患心血管病及糖尿病風險。署方建議成年人以四步正確量度腰圍，並配合低油鹽高纖飲食及每週150分鐘帶氧運動，以減腰圍及預防慢性病。

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衞生防護中心呼籲所有曾有性行為的人士，至少接受一次愛滋病病毒檢測。數據顯示一般風險人士的「晚發現」比例高達六至七成，較高風險人群為高。性接觸是本地主要傳播途徑，及早檢測有助控制病情及減低社區傳播風險。

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英國一名51歲心理治療師採用四天工作制後，利用額外假日建立健康習慣，成功減去10公斤，內臟脂肪消失，頭痛及關節痛亦不藥而癒。她認為減少工時徹底改變了她與身體的關係。

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研究發現，中年時期維持正常血壓、無糖尿病及不吸煙，可讓無腦退化壽命延長近13年。相反，擁有三項血管風險因素者，患腦退化風險增2.69倍。專家建議從中年起積極管理血壓、血糖及戒煙。

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蒸水蛋看似簡單，但要做到滑如豆腐、表面無氣泡、蛋味濃郁，關鍵在於雞蛋與液體的比例。本地廚師張師傅（Ricky Cheung）分享秘訣，指出蛋液與水的黃金比例為 1:2，並以 40°C 暖水、慢火蒸 12 至 15 分鐘，即可做出媲美餐廳的水準。

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減重醫生蕭傑健在社交平台分享，仙草、愛玉及蒟蒻是低碳水化合物的消暑小食，熱量極低且含豐富抗氧化物，有助抗衰老、護心及穩定血糖。三碗合計約250千卡，建議可搭配羅漢果糖代替糖水。

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中文大學醫學院聯同中國科學院研究團隊，首次揭示心肌內毛細血管可「升級改造」為側支動脈，恢復缺血區域血流。研究發現血管內皮生長因子A是關鍵，有望為冠心病患者提供新療法。

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美國食品及藥物管理局宣布，Clear Eyes品牌一款眼藥水因無菌問題及潛在污染風險，在美國自願回收近四萬瓶。受影響批次號碼為2552A，有效期至2027年9月30日，消費者應停用並要求退款。

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皮膚科醫生高寶衡在社交平台分享頭皮曬傷的四個常見徵兆，包括分界線及髮際線易灼傷、紫外線破壞皮脂屏障導致脫水、慢性毛囊炎影響毛囊、以及加速頭皮老化。他同時提出三項防曬建議，包括使用頭皮專用防曬噴霧、戴闊邊帽及避開上午十時至下午二時的高峰時段。

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英國營養師羅布·霍布森（Rob Hobson）分析七種常見芝士的營養價值，提醒挑選時不應只着眼卡路里及脂肪，更要留意蛋白質、鈉及鈣質含量。藍芝士鹽分最高，而茅屋芝士及低脂芝士則屬較健康選擇。

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醫健通十周年慶祝活動「唯獨醫健通 健康全接通」今日（8月22日）舉行，醫衞局局長盧寵茂教授主持開幕。醫健通現已突破650萬人登記，佔全港人口約八成半，連結逾4 700間公私營醫護機構。

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不少人視梳打水為健康飲品，但有社交媒體用戶提醒要留意鈉含量，擔心引致高血壓。營養師指出，適量飲用梳打水的鈉含量影響微不足道，反而腸胃不適是更大問題。同時，衞生署提醒，胃酸倒流可引致胃潰瘍，市民需注意。

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中文大學醫學院首次利用創新骨科機械人手術系統，成功進行香港首例機械人輔助盆骨骨折復位固定微創手術。新技術可將患者失血量減少達九成，傷口由逾10厘米大減至不足2厘米，骨折復位精準度亦大幅提升。

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物理治療師鍾慧文指出，排球雖屬非接觸性運動，但因重複跳躍與揮臂動作，過度使用創傷比率極高。國際研究顯示，排球員受傷主要集中在肩膀、膝蓋及足踝，其中跳躍相關傷患佔顯著比例，精英運動員每周平均跳躍數百次。

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哈佛大學一項研究證實，採用「組合飲食法」可在三個月內將壞膽固醇降低最多三成。這種飲食法借鑒投資組合分散風險的原理，透過四類食物協同作用改善心血管健康。研究涵蓋逾千名參與者，效果與部分降膽固醇藥物相若。

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Moderna與默克共同研發的個人化mRNA癌症療法Intismeran，在後期試驗中顯示能降低黑色素瘤復發及擴散風險。此為mRNA癌症疫苗首次在後期試驗取得正面結果，並帶動Moderna股價在盤前交易急升九成。

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葵涌醫院新大樓今年3月起分階段投入服務，提供1000張病床，佔醫管局精神科病床總數約四分之一。新大樓集中整合專科門診服務，並設有全港唯一的精神科兒童及青少年服務座，營造開放、安全的治療環境。

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雞胸肉是減肥及備餐的健康選擇，但常因烹調後變得乾柴而令人卻步。日本註冊營養師分享3個簡單步驟，包括以洋葱、水果或乳酪醃肉，以及用鹽糖水浸泡，讓雞胸肉保持嫩滑多汁。

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憑《怪奇物語》走紅的演員Sadie Sink近日公開其「少即是多」的護膚哲學。她坦言不愛濃妝，日常護膚程序從不超過五種產品，重點包括簡單清潔、防曬及向上按摩等。

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尿酸水平過高未必有明顯症狀，但長遠可增加痛風、腎結石及心血管疾病風險。醫生指出，動物內臟、酒精及果糖是常見誘因，建議每日飲水至少兩公升及控制體重，以維持尿酸水平穩定。

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外國媒體分享，烚粟米要保留天然甜味與爽脆口感，關鍵在於烚煮不超過5分鐘，並撈起後立即以凍水沖洗，中斷餘溫繼續煮熟。食品作家Sara Bir亦提醒，選購新鮮粟米時，外層葉要留到煮前才剝，並盡快放入雪櫃保存。

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超市乳酪種類繁多，專科醫生黃世衛指出，揀選乳酪不能單靠「含有益生菌」標籤，關鍵在於菌種組合、活菌數量及成分表。他建議選購額外添加「功能性益生菌」、每克活菌數達100萬CFU以上、成分簡單的產品，並在飯後半小時食用以提升存活率。

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哈佛醫學院列出5項日常抗衰老護膚建議，包括溫和清潔、保濕、防曬、使用抗氧化物及溫和去角質。針對色斑、皺紋、魚尾紋及眼袋等常見問題，亦提供醫學美容及生活習慣改善方法。

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斑蘭茶在炎夏中成為清涼飲品新選擇，散發柔和香氣，且不含咖啡因，適合晚間飲用。有機生活專家指出，斑蘭茶有助身體降溫、舒緩放鬆，是簡約而優雅的日常享受。

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香港肌無力協會調查發現，近四成曾住院的重症肌無力症患者須入住深切治療部，逾九成患者期望醫管局引入國際新藥。協會建議參考澳洲等國，加快將精準治療新藥納入藥物名冊。

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擔心每日食白飯會致肥或血糖上升？營養師高敏敏列出33種優質五穀雜糧及豆類，取代白飯有助穩定血糖及降低膽固醇。她建議每日取代三分一或以上的白飯，改食未精製全穀類，能改善整體健康。

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薑是常見調味食材，但過量食用容易刺激腸胃，引發腹痛、腹瀉等不適。註冊營養師中村麻美建議，每日攝取量應限制在5至10克，大約等於5至7片生薑或1茶匙薑蓉。

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夏天即使屋內無水果，廚房依然果蠅橫飛？有清潔專家指出，5個日常壞習慣可能是果蠅滋生主因，其中洗碗後忽略清潔水槽尤其容易引發蟲患。只要避開這些習慣，即可營造果蠅不愛聚集的環境。

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夏日步行時大腿內側容易出汗摩擦，引致皮膚不適。日本瑜伽導師高木沙織分享一個簡單動作，有助收緊大腿內側肌肉，減少步行時的摩擦問題。

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專家列出七種富含健康脂肪的食物，包括合桃、奇亞籽、特級初榨橄欖油等，有助降低壞膽固醇、保護心臟及預防慢性疾病。文章同時提供每日飲食中替換健康脂肪的七個實用建議。

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註冊物理治療師及營養師 Steven Yu 指出，市面上部分減肥補充劑含番瀉葉、苦橙萃取物、藤黃果及瓜拿納等成分，不僅無助減脂，長期服用或損肝臟、心血管及消化系統。衛生署在2016至2020年接獲72宗減肥產品中毒個案，全部樣本含未標示或禁用成分，包括西布曲明。

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酷熱天氣持續，營養師指出只喝水未必足夠，飲食同樣關鍵。青瓜含水量高達96%，有助降溫，應多吃高水分蔬果及補充電解質，避免加工及高糖食品。

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越來越多人士透過注射禁售肽類追求「優化」身體，包括改善皮膚、增強肌肉及減輕焦慮。專家警告，這些肽類缺乏臨床證據支持其功效，且可能引發嚴重健康風險。法國及澳洲等國已報告相關住院案例。

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失眠問題困擾愈來愈多年輕人，有營養師建議5種經科學證實有助改善睡眠質素的食物，包括酸櫻桃、奇異果、合桃、香蕉和南瓜籽。營養師提醒，睡前4至6小時應避免攝取過量咖啡因和酒精。

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日本關西醫科大學急症醫學講師島崎純也醫生，提出預防中暑的六大策略，涵蓋室外及室內防護、兒童與長者照顧、補水方法及耐熱訓練。他強調正確補水、留意溫差及建立排汗習慣是關鍵。

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香港中文大學兩項跨學科研究項目獲研究資助局撥款約4630萬港元，分別針對肌少症及臨終護理規劃。項目結合人工智能與生物醫學技術，旨在應對人口老化帶來的健康挑戰。

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2026年環球醫療峰會以「突破性發現邁向全球影響」為主題，近200名專家探討人工智能在藥物研發、醫學影像、臨床決策等範疇的實際應用。超過3000名與會者關注如何在維持醫療質素及數據安全下，整合AI技術，並強調尊重臨床醫生的專業判斷。

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註冊中醫師鄭宏基分享一套名為「一屈一伸調胃氣」的伸展動作，透過疏通胃經改善消化不良及睡眠質素。他將於8月中舉辦「中醫經絡情緒運動日」，教授結合經絡與呼吸的伸展技巧，幫助都市人釋放壓力。

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一份曾被反疫苗陣營引用的新冠超額死亡研究，被《BMJ公共衞生》期刊撤回。出版商BMJ集團指該研究對死因存在錯誤陳述，原始工作有限。研究指西方超額死亡率在新冠疫情高峰過後仍持續高企，但並未直接將此歸因於疫苗接種。

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日本健康食譜專家村上祥子，以她獨創的「香蕉醋」飲品維持驚人活力，據報有助改善便秘及慢性疲勞。她建議以黑醋配合香蕉，激活身體代謝，製作方法簡單，僅需香蕉、黑糖及黑醋三種材料。

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日本營養師田中寬香指出，剝殼後的烚蛋表面極易滋生細菌，建議必須在同日內食用，不宜隔夜存放。連殼烚蛋在雪櫃儲存則可保存約3至4天。她亦提醒，烚蛋必須冷藏於攝氏10度以下，蛋殼有裂痕就要盡快吃完。

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衞生署為男男性接觸者提供免費甲型肝炎疫苗接種，成功截斷特定人群的感染群組傳播鏈。截至七月，超過280人已接種，感染個案由一月高峰期顯著回落至基線水平。中心將繼續監察情況。

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台灣醫生戴曉芙指出，近年醫學研究顯示全脂奶與心血管疾病的關係比以往複雜，健康成年人每日一杯全脂奶並非壞選擇。但她提醒五類人士應優先選用低脂奶，包括壞膽固醇偏高及心血管疾病高風險者。

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英國藥品及保健品管理局批准Eli Lilly生產的每日口服減肥藥Foundayo用於治療肥胖及二型糖尿病，成為歐洲首個批准的國家。該藥屬GLP-1類藥物，可抑制食慾，但仍需NHS審核後方可納入公營醫療系統。專家認為價格較低且服用方便，有助更多人選擇合適治療。

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內分泌及新陳代謝專科醫生蔡明傑指出，不少健康食物熱量密度高，若不加節制進食，反而會致肥。他列出6種常見健康食物陷阱，包括牛油果、堅果、黑朱古力、全脂奶、三文魚及雞蛋，提醒市民要適量食用。

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有網民指朋友每日食茶葉蛋後發現腎功能出現問題，引發熱議。研究顯示雞蛋本身與腎病無直接關聯，但茶葉蛋滷汁含鈉量高，長期過量攝取可能增加高血壓及腎病風險。專家建議健康成年人每日食用一隻茶葉蛋屬安全份量。

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黑龍江一名女子在密封冷氣房內逗留超過30小時，因二氧化碳積聚導致腦缺氧送院，出現頭暈、噁心及抽搐等症狀。內地媒體報道，醫生證實並非冷氣機直接致病，而是室內空氣不流通所致。專家建議每2至4小時開窗通風5至15分鐘。

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世界盃結束後，不少港人因長期凌晨觀賽出現「世界盃戒斷症狀」，飽受失眠困擾。家庭醫學科醫生陳欣湄指出，本地街市常見的牛肉番茄富含天然GABA，有助放鬆神經，穩定情緒，無需遠赴日本購買特別品種。

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日本一位有20年經驗的髮型師分享，不適合自己的洗頭水可用於家居清潔，包括清潔浴室、洗滌絲質衣物，以及擦拭電視屏幕，有助防止靜電和灰塵積聚。他建議使用前先在不顯眼處測試，以免損壞物品。