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減重醫生揭開四種常被視為健康的食物，其實暗藏血糖急升風險。他指出紫米屬糯米類，無法降低血糖反應；鹵味浸汁過久反不及鹽水雞；燕麥奶加工後成精煉澱粉，豆漿更佳；香蕉糖份高於蘋果，運動前後食用較合適。

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港大醫學院推出全港首個一站式癌症健康管理手機應用程式「家支援」，協助居家晚期癌症患者持續監測病情，並安排護士在線跟進。研究顯示，使用程式的患者生活質素較佳，非預期住院比例減少。

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食物安全中心呼籲市民不要食用一批可能受產志賀毒素大腸桿菌污染的法國進口預先包裝芝士。受影響產品為 Camembert Bertrand Crémier 250g，批次編號 232511，食用期限為今年十月十七日。進口商已按指示回收，市民可致電查詢。

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一名11歲有長期病患的女童確診甲型流感，併發嚴重肺炎，現於瑪麗醫院兒童深切治療部留醫，情況嚴重。衛生防護中心表示流感活躍程度仍維持高水平，過去五日錄得三宗兒童嚴重個案。

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世界衛生組織首次就兒童及青少年肥胖問題發布指引，不建議九歲以下兒童使用藥物或手術減肥。對十至十九歲青少年，則可在特定條件下考慮藥物或手術治療，但強調必須以結構化飲食、運動及行為改變為基礎。

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政府今日在立法會回應議員提問，交代基層醫療服務發展進度，包括《基層醫療指南》登記人數持續上升，以及「慢性疾病共同治理計劃」已擴展至「共同治理網絡」，並計劃涵蓋更多疾病。當局亦正研究加強孕前、產後服務及數碼平台。

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減重醫生蕭傑堅指出，雪耳蓮子湯是雪櫃必備的低糖甜品，有助控制體重、對抗光老化及促進腸道健康。只需將傳統糖替換為羅漢果糖或甜菊糖，即可變身低卡路里、有助消脂的零食。

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刷牙時牙齦出血常被忽略，但這可能是牙周病最早期的徵兆。牙周病是都市人常見的口腔健康問題，若不及時處理，可導致牙齦萎縮、牙齒鬆脫甚至脫落。牙醫建議透過非手術治療及良好日常清潔習慣，可有效逆轉早期牙周病。

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政府趁乳癌關注月呼籲婦女關注乳房健康，透過健康生活及風險為本篩查預防乳癌。數據顯示，過去十年本港乳癌患者五年相對存活率達84%，第一及第二期更高逾九成。第二階段篩查先導計劃已服務高風險婦女，並透過樂妍站為一般風險及中風險婦女提供評估。

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日本水果專家「青神之哲」分享葡萄保鮮方法，包括逐粒剪下、保留莖部約2至3毫米、放入雪櫃前不宜清洗等技巧，助延長葡萄保存期。

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食品安全專家Wayne指出，決明子（Cassia Seed）不只用來紓緩便秘，現代研究更發現其有助降血壓、改善膽固醇及輔助減重。一份人體研究顯示，每日攝取三克決明子粉末連續三十六星期，可顯著減少腰圍及降低壞膽固醇。

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衞生防護中心錄得一宗兒童感染流感的嚴重個案，涉及一名過往健康良好的10歲男童，他感染甲型（H1）流感後出現休克，目前仍在威爾斯親王醫院兒童深切治療部留醫。中心呼籲家長和學校提高警覺，及早安排學童接種流感疫苗。

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衞生署就「希愈生殖醫學中心」未按規定在24小時內呈報重要風險事件作出回應，指出中心已採取改善措施。署方提醒所有持牌私營醫療機構須嚴格遵守《私營醫療機構條例》及相關守則。

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衞生防護中心公布，在九月二十七日至十月三日期間，本港錄得兩宗退伍軍人病個案，涉及一男一女病人。其中一名67歲男病人居於南區，屬社區感染；另一名55歲女病人則曾在潛伏期內到訪中國內地，被列為輸入個案。今年截至十月三日，本港共錄得153宗個案。

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日本媒體grape分享一個簡單方法，將舊拉鏈袋（ziplock bag）與普通膠袋結合，30秒內自製密封儲存袋。測試顯示，這個DIY袋能有效阻隔水分和氣味，特別適合夏天存放濕毛巾、泳衣或已開封食物。

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新學年開始，家長忙於為幼童購買不鏽鋼餐具，惟有用家發現經常用抹抹唔清黑油。專家拆解黑油成因，並提出以油溶油、麵糰吸附、白醋煮沸三種有效清除方法，最後強調必須以溫和清潔劑徹底洗淨，確保安全。

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元大學醫院腸胃科主治醫師蕭瑋澄指出，改善脂肪肝的關鍵在於控制總熱量、減少飲用含糖飲品及恆常運動，而非盲目戒油。只要體重減輕5%，肝臟脂肪便可明顯下降；若能減7%至10%，更有助改善肝臟炎症。

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香港執業眼科視光師協會調查發現，學童近視比率隨年齡增加而上升，6歲學童近視比率達兩成四，至12歲升至六成四。協會建議家長由兒童3歲起安排定期眼睛檢查，並增加戶外活動時間。

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腦神經科專家指出，長者若突然變得揀飲擇食、或嗜甜如命，可能是腦退化症的早期訊號。本文綜合外媒報道及醫院管理局資料，列出五項飲食習慣轉變，以及腦退化症早、中、晚期徵狀，助公眾及早察覺。

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日本社交媒體近日流傳按摩耳下方十秒即可改善口臭，引起關注。有牙科專家指出，按摩三大唾液腺有助增加唾液分泌，清除口腔細菌，比單靠漱口更有效。專家亦提醒，口臭或與糖尿病、腎病等健康問題有關。

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慢煮鍋雖方便，但部分食材放入後可能影響口感甚至造成安全風險。專家列出十四種不宜放入慢煮鍋的食物，包括未煮熟嘅乾豆、冷凍肉類及海鮮等，提醒用家注意正確使用方法。

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衞生署政府中藥檢測中心研發高效檢測方法，包括DNA簡便檢測法，將鹿茸檢測時間由三天縮至一天。中心亦針對中藥複方顆粒開發化學分析法，並引入「電子舌」建構味感數據庫，提升中藥質量控制效能。

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一名將於12月1日迎來八十歲生日的專欄作家，以幽默溫暖的筆觸分享如何擁抱高齡生活。他認為八十歲並非人生終點，而是獎賞回合，重點在於保持好奇、連結與歡笑。

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睡眠姿勢可能反映身體健康狀況，尤其雙手高舉的睡法，或與頸椎病及冷凍肩有關。醫生建議在牀上添加枕頭支撐頸部、腰部和膝後，有助放鬆肌肉及保護脊椎。

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營養師邱師新在社交媒體指出，若烹調方法不當，抗癌食物的營養與功效會大打折扣。他列出八種常見抗癌食物的正確烹調方式，例如西蘭花需切後靜置再蒸、菠菜宜快炒、番茄則要配合油煮以提升茄紅素吸收。

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日本生活網站引述前國際航班空姐的YouTube頻道，提醒乘客搭飛機前應避免飲酒、拔牙後即時上機、紋身後搭長途機等，以免在高空引發身體不適甚至致命風險。

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隨着年齡增長，膝關節退化與肌肉流失成為中年及長者常見問題，惟缺乏運動對身體的傷害不亞於吸煙。本文介紹六種低衝擊室內運動，包括踏步、提踵、原地踏步等，有助改善血液循環、強化肌肉，同時減輕關節負擔。

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註冊營養師高敏敏指出，現代人長時間使用電子產品，單靠葉黃素不足以保護眼睛。她建議攝取包括葉黃素、花青素、維他命C等5種關鍵營養素，並配合良好生活習慣，才能有效預防白內障及舒緩眼睛疲勞。

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日本一項追蹤逾千名長者的研究發現，每周飲用乳酸飲品3次或以上的男性長者，死亡風險比少飲者低約35%，平均壽命延長約9.8個月。專家提醒，研究屬流行病學觀察，未能證明因果關係。

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日本石原診所副院長石原仁菜醫生指出，現代飲食常攝取過多Omega-6，透過「3-9法則」選對煮食油，有助平衡營養。亞麻籽油和紫蘇油富含Omega-3，不宜加熱；橄欖油和米糠油則適合煎炒，MCT油能快速轉化為能量。

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外科醫生黃世偉指出，腸胃功能欠佳的人士即使進食大量蛋白質，亦可能因胃酸或消化酵素不足而無法有效吸收，導致肌肉持續流失。他建議從選擇易消化蛋白質、少食多餐及改變烹調方法三方面入手，以改善吸收效果。

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日本一間醫院成功進行全球首宗使用商用心肌幹細胞移植手術，患者為一名50多歲女性。該療法於今年三月獲日本政府有條件批准，由大阪警察醫院外科醫生澤井良樹領導團隊執行。

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極端酷熱天氣對心臟構成沉重負荷，尤其長者及慢性病患者需警惕。香港公開大學學者建議避開高溫時段、定時補水及保持環境涼爽，以防心血管風險。

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頸部皺紋是常見的肌膚護理盲點，一旦形成難以消除。日本模特兒Reika分享一套簡單的頸部護理程序，透過熱敷、溫和去角質及淋巴按摩，在四星期內有效淡化細紋，讓肌膚更緊緻平滑。

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智慧齒並非一受擠壓便需拔除，醫生會按牙齒是否致病、病變風險及治療風險決定去留。健康而保留的智慧齒應定期監察，而非置之不理。若出現持續疼痛、感染或囊腫等情況，則應考慮拔除。

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香港乳癌基金會一項研究發現，定期乳房X光造影篩查能將乳癌患者的10年存活率提高約14個百分點，並顯著降低化療需要。研究建議政府推行全港篩查計劃，並呼籲40歲以上女性每兩年檢查一次。

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日本媒體Lettuce Club分享一招清潔妙法，利用一個兩公升的飲品膠樽，透過水壓即可清除洗手盆排水管的深層污垢，無需使用化學清潔劑或昂貴工具。只需六個步驟，便可輕鬆解決排水緩慢及異味問題。

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營養師指出，七種常被視為「罪惡」的食物，例如咖啡與紅肉，其實能刺激多巴胺分泌，有助降低壓力。專家建議適量食用，可作為健康減壓策略的一部分。

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醫院管理局宣布，國慶日假期（十月一日）將有15間家庭醫學診所提供公眾假期門診服務，時間為上午九時至下午一時及下午二時至下午五時。求診人士可透過電話或流動應用程式預約，當局呼籲非緊急病人避免使用急症室。

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香港天文台預計天氣持續酷熱，衞生署提醒市民注意預防高溫引發的疾病，尤其嬰兒、長者、孕婦及慢性病患者等重點人群。署方建議市民適時補水、穿着合適衣物，並留意紫外線指數，避免中暑風險。

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大灣區國際臨床試驗研究所（GBAICTI）與大灣區臨床試驗中心（BAY TRIAL）周一公佈「一所一中心」協作模式的最新成果，包括一項先進的愛滋病毒治癒策略。該平台自2025年成立以來，提供一站式跨境臨床試驗支援服務，涵蓋監管諮詢、場地配對及參與者招募等環節。

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衞生署公佈，在九月二十日至二十六日期間，本港錄得四宗退伍軍人病個案，涉及三男一女，年齡介乎61至71歲。中心正進行流行病學調查，初步顯示上述個案屬散發個案，未有資料顯示與早前確診個案有關連。

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Hutchmed（中國）宣佈，針對不可切除、晚期或 metastatic 實體腫瘤患者，已展開 HMPL-A830 的全球臨床試驗 Ia 期部分。首名患者已於星期四在中國接受首次劑量。此乃一款首創的抗體靶向治療結合物，旨在直接向 EGFR 表達腫瘤傳遞 KRAS 抑制劑。

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瑪麗醫院引入新技術，透過單一切口完成機械臂輔助前列腺切除手術，自去年12月首次使用，至今已完成10宗個案。新方法將傷口數目由6個減至1個，手術時間縮短44%，住院日數由4日減至2日，有望擴至腎臟切除手術。

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醫院管理局感謝星展銀行（香港）及宏利人壽保險（國際）聯合捐贈100萬港元，用於支援醫護人員心理健康。捐款將完善「心靈綠洲」的數碼平台「myOasis」，提升心理健康資源及支援服務。

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台灣家庭醫生李思賢近日在社交媒體發文警告，部分常見食物容器如塑膠碗、發泡膠盒及PVC保鮮紙，在高溫或酸性食物下可能釋出致癌或干擾内分泌的物質。他建議改用玻璃、不鏽鋼或鈦金屬等較安全的材質。

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日本一位有機農夫兼三孩之母，於社交媒體分享無需用力即可切開南瓜的簡單四步法，只需在莖部及底部切出五邊形，再沿稜角延伸刀痕，南瓜便會自然裂開，引起網民讚賞。

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中秋臨近，營養師李婉萍列出九款月餅的熱量及糖油含量，其中雙蛋黃白蓮蓉月餅（185克）熱量高達800千卡，需爬429層樓梯才能消耗。她提醒糖尿病病人不宜食用，並建議配茶及高纖水果減輕負擔。

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營養師林麗珍表示，不少港人感到疲倦卻無法入睡，或半夜有腳痠，可能與體內鎂不足有關。她指出鎂對放鬆神經、改善睡眠、防止肌肉痠痛及穩定血糖均有幫助，並推介四類天然富含鎂的食物，包括深綠色蔬菜、堅果種籽、全穀物及黃豆產品。